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septiembre 23, 2015

¿Qué provoca el intestino permeable?

En nuestro post anterior te hablábamos sobre la permeabilidad intestinal y la correlación sobre las intolerancias alimentarias. Hoy te contaremos las posibles causas que pueden llevar a […]
septiembre 9, 2015

Té Matcha: perfecto para personas celíacas

Uno de los lugares en el mundo donde la gente vive más tiempo es Okinawa (Japón). Se ha atribuido en parte al consumo regular de té […]
febrero 23, 2015

Evita el gluten y fortalece tu memoria

En la actualidad se asume que el gluten está detrás de múltiples patologías. La más estudiada y mejor conocida es la enfermedad celíaca, que afecta al […]
enero 28, 2015

Cómo diagnosticar y tratar la sensibilidad al gluten

¿Alguna vez te has preguntado cómo diagnosticar la sensibilidad al gluten? La evaluación es la clave a la hora de poder tratar a los pacientes con sensibilidad […]