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febrero 18, 2016

No masticar bien los alimentos altera la flora intestinal

Para poder disponer de una flora intestinal equilibrada, no sólo es importante la calidad de los alimentos que comemos, sino cómo los digerimos y absorbemos. Mahatma […]
octubre 13, 2015

Harina de patata: saludable y libre de gluten

La harina de patata se prepara con patatas previamente cocidas y secas que después pasan por una molienda. El resultado es una harina muy rica en […]
septiembre 28, 2015

Cómo eliminar el gluten de un alimento

¿Has dudado en alguna ocasión si el alimento que has añadido al carrito de la compra puede contener trazas de gluten? Las técnicas utilizadas hasta hora, para […]
julio 17, 2015

Bayas Goji para Intolerantes al Gluten

Las bayas Goji, también conocidas como las bayas reinas o bayas de la felicidad, pertenecen a la familia de Solanaceae. Son originarias de China. Han sido […]
febrero 19, 2015

Alimentos libres de gluten que te harán estar más guapa

La mala alimentación es uno de los factores que influyen en nuestra salud. El exceso de grasas, gluten, alimentos refinados o de azúcares son enemigos directos […]