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octubre 17, 2016
Embarazo y celiaquía

Embarazo y celiaquía

La celiaquía es una enfermedad crónica del aparato digestivo, que puede declararse a cualquier edad y de diversas formas (la sintomatología es variable), y que consiste […]
octubre 17, 2016

Enfermedad celíaca en el niño

La intolerancia al gluten se conoce con el nombre de celiaquía. Este tipo de intolerancia es persistente, y se presenta en personas genéticamente predispuestas a padecerla, […]
octubre 17, 2016

Ser celíaco y comer fuera de casa

El número de personas que no pueden comer gluten está creciendo año tras año y es que al menos el 1 % de la población española […]
septiembre 20, 2016
El único tratamiento eficaz para la Enfermedad Celíaca es una dieta sin gluten para toda la vida.

¿Qué es la enfermedad celíaca?

Es importante destacar que para que la enfermedad celíaca se desarrolle es necesario heredar la predisposición genética, tener gluten en la dieta y activar la enfermedad. […]
marzo 3, 2016

La psoriasis y el gluten están relacionados

La psoriasis es una enfermedad inflamatoria de la piel que ocasionalmente también afecta a las articulaciones y que puede presentarse provocando enrojecimiento, descamación, inflamación (dolor, hinchazón, […]
mayo 6, 2015

Quinoa: un alimento mágico para los celíacos

La quinoa, o quinua, representa en quechua ‘cereal madre’. Se le califica como pseudo-cereal porque no viene de la familia de los cereales, sin embargo gracias […]
enero 28, 2015

Cómo diagnosticar y tratar la sensibilidad al gluten

¿Alguna vez te has preguntado cómo diagnosticar la sensibilidad al gluten? La evaluación es la clave a la hora de poder tratar a los pacientes con sensibilidad […]
enero 27, 2015
https://www.drku.es/blog/como-diagnosticar-y-tratar-la-sensibilidad-al-gluten/

¿Cómo sé si soy celíaco?

¿Alguna vez te has preguntado si eres celíaco o intolerante al gluten? Vayamos por partes, el gluten es una glucoproteína que se localizan en cereales de consumo tan […]