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junio 10, 2015

¿Por qué aparece la anemia?

El hierro es una de las sales minerales primordiales para el buen funcionamiento del organismo, principalmente porque desempeña un papel fundamental en la creación de la […]
mayo 6, 2015

Quinoa: un alimento mágico para los celíacos

La quinoa, o quinua, representa en quechua ‘cereal madre’. Se le califica como pseudo-cereal porque no viene de la familia de los cereales, sin embargo gracias […]
febrero 13, 2015

Palomitas de maíz: aptas para celíacos

¿Cuántas veces nos hemos frenado y no hemos consumido palomitas de maíz por el miedo a tomar demasiadas grasas? Hoy en el blog os contamos un truco […]
enero 29, 2015

¿Qué productos sin gluten puedo tomar?

Si eres celíaco, antes de consumir cualquier alimento, lo mejor es que examines bien las etiquetas y compruebes la existencia del sello “Libre de Gluten” de […]