La principal característica que diferencia el arroz integral del arroz blanco es que el arroz integral posee mucho más fibra que el arroz blanco, la cual se encuentra principalmente […]
El teff es un cereal tropical conocido como el trigo de Etiopía. Su cultivo en tierras africanas se remonta cinco mil quinientos años atrás. Se trata de un grano […]
Entre las intolerancias alimentarias, una de las más comunes es la intolerancia a la lactosa, que destaca junto a la intolerancia al gluten. Se estima que aproximadamente un 70% […]
A raíz de nuestro último artículo sobre las intolerancias a la lactosa y las intolerancia a las proteínas, hoy os hablaremos de las principales diferencias que […]
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Que podamos padecer de intolerancia a la lactosa, ser alérgicos a la leche o intolerantes a la leche, son enfermedades completamente distintas. La Intolerancia a la […]
Tipos de intolerancias, esto es lo que nos preguntan muchas personas ya que existen muchos tipos hoy en día de intolerancias. ¿Qué es la lactosa? La lactosa […]
En nuestro post anterior te hablábamos sobre el kéfir y los beneficios que podían aportar a tu organismo. A modo de recordatorio, resaltar que es magnífico para […]
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