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octubre 17, 2016

Lentejas rojas para mejorar las digestiones

Las lentejas rojas se diferencian a simple vista de las comunes por su tamaño y llamativo color rojo o naranja. Su tamaño es similar a la […]
octubre 17, 2016

Intolerancia al trigo

El trigo es un híbrido natural procedente de la propagación cruzada de los granos como el Triticum y la espelta. Junto con el arroz y el […]
septiembre 20, 2016
El único tratamiento eficaz para la Enfermedad Celíaca es una dieta sin gluten para toda la vida.

¿Qué es la enfermedad celíaca?

Es importante destacar que para que la enfermedad celíaca se desarrolle es necesario heredar la predisposición genética, tener gluten en la dieta y activar la enfermedad. […]
septiembre 8, 2016

Enfermedades gastrointestinales en verano

Las infecciones intestinales componen uno de los trastornos más frecuentes del verano aumentando en más de un 80% los casos, principalmente por bacterias, virus o parásitos […]
marzo 31, 2016

¿Por qué bajan las defensas del organismo?

El sistema inmunológico está constituido por órganos, tejidos, células y proteínas. Ellos son los encargados de proteger nuestro organismo de las agresiones de los «pequeños ocupantes» […]
marzo 29, 2016

Sistema inmune debilitado, síntomas y explicación

Nuestro sistema inmune debilitado es nuestra protección, nuestra respuesta inmune a algunos agentes externos que pueden acceder a nuestro organismo y generarnos daño. Constituido por una […]
febrero 18, 2016

No masticar bien los alimentos altera la flora intestinal

Para poder disponer de una flora intestinal equilibrada, no sólo es importante la calidad de los alimentos que comemos, sino cómo los digerimos y absorbemos. Mahatma […]
febrero 11, 2016

Leche de arroz

La leche de arroz es una opción magnífica, sana y saludable desde un punto de vista nutricional, para todas las personas que no pueden consumir lácteos y derivados […]
febrero 4, 2016

Pasta de miso: alimento probiótico y gran aporte nutricional

La palabra miso significa “fuente del sabor”. MI es “sabor” o “condimento” y SO es “fuente”. Hay varios tipos de miso, el Mugi Miso es el […]
enero 26, 2016

Colitis ulcerosa y sistema inmune

Los expertos también hablan del beneficio de los probióticos en la enfermedad inflamatoria intestinal. En esta enfermedad entran en juego el equilibrio de la flora intestinal, es […]