probióticos

junio 29, 2017
probioticos

Cuida tu piel con probióticos

Durante el verano, aumentan los riesgos para la piel. Estamos más expuestos al sol, al ambiente, a los agentes externos… y  por tanto debemos prestar especial […]
enero 31, 2017

Bebida de coco e intolerantes a la lactosa

La bebida de coco procede de la molienda de la carne del coco maduro, que almacena en su interior una pulpa aceitosa y muy aromática de tono blanco, […]
octubre 17, 2016

Celiaquía y dermatitis herpetiforme

La enfermedad celíaca tiene un amplio abanico de manifestaciones dermatológicas inespecíficas que se atribuyen a diferentes situaciones carenciales, en general múltiples. Por otra parte, los pacientes […]
octubre 17, 2016

Enfermedad celíaca en el niño

La intolerancia al gluten se conoce con el nombre de celiaquía. Este tipo de intolerancia es persistente, y se presenta en personas genéticamente predispuestas a padecerla, […]
octubre 17, 2016

Celiaquía y deporte

La celiaquía es una enfermedad autoinmune producida por el consumo de gluten, una proteína que se encuentra presente en algunos cereales como el trigo, cebada, centeno, […]
octubre 17, 2016

Legumbres: perfectas para celíacos, veganos y diabéticos

Las legumbres son alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, ofrecen buena calidad proteica y mayor aporte de este nutriente que los cereales y las pastas. […]
octubre 17, 2016

Intolerancia al trigo

El trigo es un híbrido natural procedente de la propagación cruzada de los granos como el Triticum y la espelta. Junto con el arroz y el […]
septiembre 29, 2016

Celíacos y dieta sin gluten

El gluten es una proteína que se localiza en la semilla de cereales como el trigo, la cebada, el centeno y derivados y posiblemente la avena. […]
septiembre 27, 2016

Consejos para personas celíacas

La enfermedad celíaca es una dolencia autoinmune que suele afectar a personas predispuestas genéticamente, se determina por generar una inflamación crónica en el intestino delgado. Esta […]
septiembre 22, 2016

Factores de riesgo para desarrollar la enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca es una intolerancia persistente al gluten del trigo, centeno, cebada, y posiblemente avena que se muestra en personas genéticamente predispuestas por una determinada […]